Naujienos
Į pradžią » Brazilija » Brazilijos virtuvė

Brazilijos virtuvė

Carne Asada

carnea-asada

Lengvai paruošiamas puikus braziliškas patiekalas. Carne Asada gaminamas labai įvairiai, čia pateikiu viena iš būdų. [nggallery id=10] Sudėtis 2,5kg. jautienos šonkaulių 1 litras puikaus alaus prieskonių pagal skonį 0,5 kg. virtų ryžių 6 dideli pomidorai 1 puodelis salotų 3 avokadai 2 svogūnai 15ml. actas Instrukcijos Įdėkite šonkaulius į didelį indą, įpilkite savo nuožiūra alaus, bei pagardinkite prieskoniais. Paruoškite grilį. Supjaustykite pomidorus, salotas, avokadus ir svogūnus ir pabarstykite druska, bei pipirais. Prieš maišant apipilkite actu. Kepkite 15-20 ... Plačiau »

Maistas ir gėrimai Brazilijoje

Brazilija labai didelė šalis, todėl nekeista, kad turi spalvingą ir asortimentingą virtuvę, pradedant nuo populiaraus gaúcho kepsnio iki tik Amazonės džiunglių gyventojų ruošiamo „tucupi" t.y. antis manijoko padaže. Kiekvienas regionas čia turi savitą virtuvę ir asortimentą, paradoksas, bet net patys brazilai dažnai neatpažįsta braziliškų vaisių. Vaikai mėgsta kivi sultis. Itin stipriai Brazilijos virtuvėje juntami Indų ir Portugalų virtuvės akcentai. Plačiai ... Plačiau »

Į viršų